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Necesitas reestructurar, mejorar textura, y el rendimiento en tus productos laminados?
DIMERCO comercializa la trasglutaminasa de la empresa TDS, líder mundial en la producción de esta enzima.
Sus principales beneficios son:
Reducción en los costos
Amplia variedad de mezclas enzimáticas dependiendo de… -
Necesitas mejorar la apariencia y textura de tus productos horneados
DIMERCO te presenta AB Enzymes, compañía líder en el desarrollo y producción de enzimas. Para las aplicaciones de bakery, podemos ofrecer: xilanasas, amilasas, fosfolipasas, proteasas, celulasas, y mezclas de estas…