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Nuevas líneas de servicios para enología
Dimerco se complace en informar que nuestra área de servicios enológicos ha crecido e incorporado nuevas líneas de productos, para que obtengas los mejores resultados en tus vinos, con toda la calidad y eficiencia que nos caracteriza en la prestación de servicios:… -
Smart Analysis
Dimerco trae a Chile SMΔRT ANALYSIS: el primer sistema de análisis enzimático diseñado específicamente para las necesidades de bodegas y consultores vinícolas que requieren un sistema práctico y portátil.… -
¿Quieres esterilizar tus vinos?
Ofrecemos el servicio de aplicación de DMDC (diMetil diCarbonato), como esterilizador de microorganismos en vinos.… -
Nuevo! Servicio de esterilización de Vinos
DIMERCO introduce en Chile un nuevo servicio de esterilización de vino con DMDC, a través de AtomiX,… -
¿Necesita bajar la acidez volátil en sus vinos?
A través del proceso de osmosis inversa y resinas aniónicas,… -
Saury Staves
Todos los atributos de las barricas Saury en este nuevo formato de roble francés, donde cada blend nos da una característica única, obtenida por medio de un proceso de envejecimiento natural al aire libre durante un mínimo de 18 meses.… -
Eliminación aromas de reducción: Tanisulfur & Whitesulfur
Indicados para tratamiento de aromas de reducción y para mejorar la expresión aromática, revelando todo el potencial de mostos y vinos tintos.
Tanisulfur: para tintos. Producto compuesto por mezcla de levaduras inactivadas, taninos seleccionados y cobre.
Whitesulfur: para blancos y rosados. Producto…
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Innova con la BIO PROTECCIÓN
CHR Hansen y DIMERCO te ofrecen herramientas para bajar tu niveles de SO2 y mantener un perfil aromático mucho más frutal y limpio. Basta con inocular los tintos con Lactobacillus plantarum en el el pozo de recepción, y para los…
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Limpieza de aromas de humo producidos por los incendios
A raíz de los incendios que han asolado nuestro territorio, y del desastre que esto significa para personas, trabajadores y empresas, sabemos con certeza que el período que se viene es complicado, especialmente la vendimia.
Por esta razón, y teniendo en…
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Necesitas limpiar y bajar aromas de botrytis en tus vinos
DIMERCO te ofrece las nuevas línea de Dolmar, Bentoclar y Proclean. Sus principales beneficios son:
Bentoclar
Mejora las características organolécticas
Ayuda en la clarificación y filtración
Proclean
Baja los aromas de geosmina y M y B
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