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En Dimerco Comercial S.A. trabajamos contigo para desarrollar productos a medida, según tus necesidades técnicas, nutricionales y de calidad. Te ayudamos con la formulación, pruebas de laboratorio, documentación técnica y acompañamiento en pruebas industriales. Tú nos entregas la información clave sobre tu producto y participas activamente en el proceso.
Nosotros investigamos, desarrollamos y te mantenemos informado, siempre cuidando la confidencialidad.
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¿Sabías qué ...
... el origen del Croissant no es francés, sino vienés?
Fue inspirado en el kipferl austriaco, y adoptado por los franceses siglos después con su versión de masa hojaldrada.
... el color influye en la percepción del sabor? Nuestro cerebro los asocia con sabores específicos, lo que puede hacer que nos parezca más dulce, ácido o incluso más sabroso solo por su apariencia.
... el proceso de pasteurización fue inventado por Louis Pasteur en 1864? Gracias a la pasteurización, hoy podemos conservar productos como la leche, el jugo y otros líquidos de forma más segura.
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