¿Necesitas reducir los azucares totales de manera sencilla e incluso natural manteniendo perfil de sabor?

DIMERCO te ofrece una gama de innovadoras alternativas para el desafío de reducir azucares en tus productos:

• Stevia: diferentes extractos específicos para reducciones parciales y totales de azúcar.
• Polioles: carbohidratos especiales utilizados para ajustar sólidos en formulas sin azúcar, con menos aporte calórico, manteniendo sabor y textura.
• Fibras: carbohidratos complejos eficientes en el ajuste de sólidos solubles aportando textura y fibra dietaria.
• Mezclas especiales: Productos desarrollados en Dimerco, para el reemplazo de azúcar, preservando las características del producto original.