Necesitas reducir sodio en sus productos?

DIMERCO, ofrece alternativas para reducir hasta un 25% el sodio de sus productos terminados, sin alterar sus características sensoriales (textura, sabor y color). Estos ingredientes son:

• Extractos de levaduras
• Realzadores de sabor I+G (Inosinato + Guanilato)
• Mezcla preservante, lactato de potasio/diacetato de sodio