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Reducción de azúcares, una tendencia mundial
DIMERCO le ofrece la mejor solución:
Desalcoholizador Osmótico.
Sistema de doble membrana que sólo extrae el alcohol.Las principales ventajas de este proceso son:
Excelente resultado organoléptico.
Mínima intervención en los vinos.
El servicio se realiza en su bodega.
Mediante una prueba preliminar,… -
Quieres mejorar tu sistema de filtración de placas ?
DIMERCO te ofrece un sistema de filtración modular Suprapack de Pall. Un sistema cerrado, con el mismo material de las placas, para filtración gruesa, fina y estéril.
Los principales beneficios son de usar este filtro son:
No hay oxidación
No hay… -
Necesitas extender sus productos cárnicos?
DIMERCO te ofrece la nueva línea de productos Ceamtex de Ceamsa, la cual te permite hacer extensiones de MDM, Grasa/aceite y carnes en general.
Los principales beneficios de usar esta producto son:
Reduce costos
No afecta la textura final del producto
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Necesitas determinar patógenos en aguas potables y superficiales ?
DIMERCO te ofrece Envirocheck de Pall. Un equipo con cápsulas que concentra y determina cryptosporidium oocystis y giardia lambdia en aguas superficiales y potables.
Los principales beneficios de utilizar este equipo son:
Rápida recolección y concentración de estos microorganismos
Metodología validada… -
Necesitas mejorar la apariencia de tus productos naturalmente ?
DIMERCO presenta DDWilliamson, empresa americana líder mundial en producción de colorantes naturales y caramelos . Te ofrecemos una amplia gama de colores, que se pueden aplicar en distintos tipos de alimentos y bebidas.
Los principales beneficios de usar colorantes naturales son:
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Necesitas reducir sodio en sus productos?
DIMERCO te ofrece el filtro HighFlow de Pall, un prefiltro absoluto multicapas de polipropileno, para prefiltración con reducción microbiológica en los vinos.
Sus principales beneficios son:
Por su gran tamaño, permite con sólo una unidad sustituir hasta 16 cartuchos standard de…
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Presentamos a STF filtros, filtros autolimpiantes para la prefiltración de todo tipo de aguas
DIMERCO te ofrece esta solución, ideal tanto para bajos como altos caudales (un metro cúbico a más de cincuenta metros cúbicos).
Los principales beneficios de usar estos filtros son:
Fácil instalación
Amplio rango de micronajes
Minimiza los costos operativos
Ideal para… -
Presentamos el Colágeno Hidrolizado
DIMERCO te ofrece este ingrediente funcional, que se puede utilizar en una amplia gama de productos (lácteos, bebidas, cereales, productos de cuidado personal, suplementos alimenticios y alimentos para deportistas y dietas especiales).
Entre los principales beneficios de consumir el colágeno hidrolizado…
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Buscas una buena crianza en Barricas
DIMERCO te ofrece Barricas Saury, con su gama de granos: medio fino, fino y extra fino, y tostados a elección.
Saury te ayudara en la estructura de tus vinos y en el respeto de la fruta.
Guardas recomendadas desde 8 a 24…
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Necesitas reducir sodio en sus productos?
DIMERCO, ofrece alternativas para reducir hasta un 25% el sodio de sus productos terminados, sin alterar sus características sensoriales (textura, sabor y color). Estos ingredientes son:
Extractos de levaduras
Realzadores de sabor I+G (Inosinato + Guanilato)
Mezcla preservante, lactato de…
