Tagatosa y alulosa, para endulzar naturalmente

ALULOSA: Endulzante 100% natural con características funcionales tales como:

• Menor aporte calórico: 0,2 cal/g vs. 4 cal/g del azúcar
• Aporta cuerpo, en volumen y sabor para la aplicación en la que se usa
• Sensación redondeada, suave y ligera en boca
• Ayuda a controlar el metabolismo lipídico
• Pardea con la temperatura, similar al azúcar

TAGATOSA: Endulzante 100% natural con características funcionales tales como:

• Menor aporte calórico: 1,5 cal/g vs. 4 cal/g del azúcar
• Perfil de dulzor similar al azúcar
• Bajo índice glicémico
• Ambos producen un efecto sinérgico con otros azúcares, mostrando excelente desempeño si se usan junto a stevia, sucralosa, etc.

Para información contáctenos contacto@dimerco.cl / 227532001