Nueva proteína de levadura Proteissimo 102 de Biospringer.

Es una proteína con una composición de alta calidad (80 % proteína), para todo tipo de dietas, con todos los aminoácidos esenciales, alto BCAA (≥ 21%) y EAA (≥ 47%), con alto contenido de lisina y leucina.

Su consumo permite satisfacer el 100% de los requerimientos de aminoácidos esenciales necesarios para las dietas basadas en plantas.

PDCASS =1 (Alta digestibilidad): Esto permite que, tras la digestión de la proteína, se proporcionen el 100% o más de los aminoácidos esenciales requeridos por nuestro organismo.

Características:

• Cumple con las exigencias de muchas dietas (certificaciones Kosher, Halal, libre de origen animal, gluten free y GMO free).
• Presenta un buen balance de nutrientes y alta digestibilidad.
• Impacto mínimo en el color y sabor del producto final.
• Fácilmente adaptable a muchas aplicaciones tanto de alimentos como de suplementos.
• Es una alternativa más económica frente a proteínas de origen animal.
• Amigable con el medio ambiente, dado su reducido consumo de agua y limitada huella de carbono, comparada con una proteína de origen animal.

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