Nueva fortificación obligatoria: te ayudamos a implementarla
La industria alimentaria enfrenta un importante desafío regulatorio: la reciente entrada en vigencia del Decreto Supremo N° 29/2023 del Ministerio de Salud estableciendo la fortificación obligatoria con Vitamina D3 en diversas categorías de productos:
- Leche para consumo directo (líquida y en polvo)
- Harina de trigo para cualquier uso
- Harinas libres de gluten destinadas a panificación
Nuestra Vitamina D3 en polvo (Colecalciferol) satisface las exigencias de los diversos procesos, combinando alta estabilidad, facilidad de incorporación y máxima eficiencia en aplicaciones de fortificación nutricional. Sus beneficios son:
✔ Alta concentración: 100.000 UI/g para una dosificación eficiente.
✔ Tecnología microencapsulada: mayor estabilidad frente a la luz, oxígeno y humedad.
✔ Mantiene su potencia durante el procesamiento, almacenamiento y distribución.
✔ Totalmente dispersable en agua fría y compatible con múltiples matrices alimentarias.
✔ Incorporación homogénea en mezclas secas y líquidas.
✔ Libre de GMO.
✔ Certificaciones ISO 9001, HALAL y KOSHER.
La entrada en vigor de esta normativa exige tomar decisiones hoy. No esperes a que la regulación impacte tu operación. Asegura una solución confiable y agrega valor nutricional a tus productos.
En Dimerco Comercial contamos con respaldo técnico-comercial y experiencia para acompañarte en la implementación de tus proyectos.