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NUTRIENTE OPTIFERM® LAMOTHE ABIET (5 KG)

Nutrientes

OptiFerm® brinda todos los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de la fermentación alcohólica. La presencia de tiamina (vitamina B1), cuya función es importante en el mecanismo de la fermentación alcohólica, optimiza el metabolismo fermentario de las levaduras para facilitar el arranque de la fermentación. El fosfato diamónico (E342) proporciona una fuente de nitrógeno mineral directamente asimilable por levaduras y permitirá un rápido crecimiento de la población al inicio de la fermentación. La viabilidad de las levaduras se garantiza con el tiempo gracias a las levaduras inactivadas ricas en factores de supervivencia. OptiFerm® actúa en cada fase de la fermentación alcohólica y conduce a fermentaciones francas y sin problemas
Características Organolépticas

Características Organolépticas

Polvo de color beige. Aroma y sabor característico. Libre de olores y sabores extraños. Soluble en agua y etanol. Insoluble en éter. Reservado exclusivamente a usuarios profesionales.
Almacenamiento

Almacenamiento

Conservar en su envase original herméticamente cerrado, en un lugar seco, fresco y sin olores. Respectar la DLUO (fecha
preferente de consumo) marcada en el envase. Utilizar rápidamente después de su apertura.
Presentación

Presentación

Bolsa de 5 kg.

Industrias recomendadas

Certificación
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Certificación ISO:9001:2015 

Desde el año 2011 contamos con certificación en gestión de calidad, aplicable a la comercialización de ingredientes, equipos y servicios de excelencia para la industria alimenticia, enológica, industrial y farmacéutica, y representando en Chile a las empresas más prestigiosas del mundo.

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