Solubilidad
Agua
Etanol
Éter
Sí
Baja
No
COLORANTE AZUL BRILLANTE AZUL 1 (25 KG)
Colorantes
El colorante Azul Brillante FCF, también conocido como Azul 1 o E133, es un colorante sintético clasificado como Triaryl Metano. Es insípido e inodoro.
Este colorante es ampliamente utilizado en la industria alimentaria en productos como helados, repostería, bebidas refrescantes, caramelos y chicles. También se emplea en cosmética y productos de higiene, como colutorios bucales, debido a su color vibrante y brillante, así como a su excelente estabilidad al calor y la luz.
Características Organolépticas
Polvo de color azul. Aroma y sabor característico. Libre de olores y sabores extraños. Soluble en agua. Ligeramente soluble en etanol, insoluble en éter. Soluble en propilenglicol y glicerina.
Almacenamiento
Almacenar en su envase original sellado, en lugar fresco, seco y ventilado, a temperatura ambiente protegido de la luz solar.
Presentación
Cuñete de 25 kg.
