El helado es parte de la identidad y cultura gastronómica de Chile, siendo los sabores más populares: vainilla, chocolate y frutas, pero hay una creciente demanda por sabores exóticos, con una especial atracción por lo artesanal y bajos en azúcar. 

Es indispensable la adopción de nuevos aditivos y métodos para mejorar la calidad y prolongar la vida útil. Además, dar foco a satisfacer la demanda por lo vegano y sin lactosa. En Dimerco encontrarás los mejores ingredientes para tus helados, ya sean light, naturales o de nicho.