Solubilidad
Agua
Etanol
Éter
No
No
No
PIMENTÓN ROJO DESHIDRATADO GRÁNULOS TRATADO (20 KG)
Condimentos, especias y vegetales
El pimentón rojo deshidratado en gránulos de 3x3 mm se elabora a partir de pimientos rojos Capsicum annuum L. frescos. Además de los pasos básicos (lavado, recorte, deshidratación y corte), se somete a procesos adicionales para mejorar su conservación, sabor, color y textura. Aunque no se utilizan aditivos ni conservantes, los procesos adicionales ayudan a prolongar la vida útil del producto.
Este pimentón deshidratado puede consumirse directamente o rehidratarse en agua. Es un ingrediente versátil que puede mejorar una variedad de platos, tanto en sabor, valor nutricional, como la experiencia culinaria en términos de textura y apariencia.
Características Organolépticas
Gránulos de color rojo intenso. Aroma y sabor característico. Libre de olores y sabores extraños. Insoluble, pero en agua puede rehidratarse y recuperará parte de su textura original.
Almacenamiento
Almacenar en su envase original sellado, en lugar fresco, seco y ventilado, a temperatura ambiente protegido de la luz solar.
Presentación
Caja de 20 kg.
