Solubilidad
Agua
Etanol
Éter
No
Baja
Sí
NUEZ MOSCADA MOLIDA (25 KG)
Condimentos, Especias Y Vegetales
La nuez moscada molida es una especia ampliamente utilizada en la industria alimentaria por su intenso aroma y sabor característico. Se obtiene mediante la molienda de la semilla seca del árbol de nuez moscada, conservando sus aceites esenciales responsables de su perfil aromático. Este ingrediente es empleado en productos cárnicos, embutidos, salsas, sopas, panadería y alimentos preparados. Su incorporación permite enriquecer el sabor y aportar un toque especiado distintivo en diversas formulaciones. Además, su formato molido facilita su dosificación y mezcla homogénea en procesos industriales, contribuyendo a mantener la consistencia sensorial y la calidad de los productos alimenticios.
Almacenamiento
Envase original sellado, en lugar fresco, seco y ventilado, a temperatura ambiente protegido de la luz solar.
Presentación
Sacos de polipropileno de 25 kg.
Características Orgonolépticas
Polvo fino color beige a marrón claro. Aroma intenso y cálido característico. Sabor especiado y ligeramente dulce. Textura seca y homogénea.
