Solubilidad
Agua
Etanol
Éter
Sí
Baja
No
AISLADO DE PROTEÍNA DE SOYA WILPRO D210 (20 KG)
Proteínas
El Aislado de Proteína de Soya Wilpro D210 es una proteína de soya aislada no transgénica, altamente hidrolizada, caracterizada por su baja viscosidad y un ligero sabor a frijol. Este producto es adecuado para satisfacer altos requisitos nutricionales y contiene lecitina.
Destaca por su excelente solubilidad y capacidad de dispersión, lo que la hace ideal para diversas aplicaciones alimentarias, como bebidas y barras nutricionales. Además, es una opción adecuada para productos que requieren una alternativa a las proteínas lácteas.
Características Organolépticas
Polvo de color amarillento. Aroma y sabor característico. Libre de olores y sabores extraños. Muy soluble en agua, ligeramente soluble en etanol, insoluble en éter.
Almacenamiento
Almacenar en su envase original sellado, en lugar fresco, seco y ventilado, a temperatura ambiente protegido de la luz solar.
Presentación
Saco de 20 kg.
