Solubilidad
Agua
Etanol
Éter
No
No
No
COCO RALLADO GEM MACAROON (25 KG)
Confitería y Repostería
El Coco Rallado Gem Macaroon es utilizado comúnmente en la preparación de macarrones de coco, un dulce popular en muchas culturas. Este producto consiste en coco desecado, sin azúcar y rallado, que se emplea como ingrediente en diversas recetas, proporcionando una textura adecuada y sabor característicos, gracias al tamaño de partícula que varía entre 1 a 3 mm, lo que permite que el coco se mezcle bien.
El coco es cuidadosamente deshidratado para conservar toda la grasa y el sabor natural. Además, contiene metabisulfito de sodio para conservar su color blanco.
Características Organolépticas
Gránulos de color blanco a crema, pequeños. Aroma y sabor característico y propios del Coco: suave y fresco. Libre de olores y sabores extraños. Insoluble.
Almacenamiento
Almacenar en su envase original sellado, en lugar fresco, seco y ventilado, a temperatura ambiente protegido de la luz solar.
Presentación
Saco de 25 kg.
