ENZIMA VINOCLEAR CLASSIC LAMOTHE ABIET (18 KG)
Enzimas
VinoClear® Classic es una enzima pectolítica especialmente indicada para aclarar rápidamente mostos de todas las variedades y calidades de uva, antes del inicio de la fermentación alcohólica. Su formulación concentrada, así como su elevada actividad a bajas (5°C) y altas (60°C) temperaturas, le confieren una versatilidad de uso única en el mercado de las enzimas enológicas. Asimismo,
reduce el volumen de lías gruesas, ayudando
a disminuir los costes y a aumentar los
beneficios.
Este producto está autorizado para ser utilizado en BIO (ecológico) y NOP según la reglamentación en vigor.
Características Organolépticas
Líquido color marrón. Aroma y sabor característico. Libre de olores y sabores extraños, ligero olor a fermentación. Soluble en agua. Insoluble en éter y etanol. Reservado exclusivamente a usuarios profesionales.
Almacenamiento
Conservar en su envoltorio de origen herméticamente cerrado, en un lugar seco, fresco y sin olores. Respectar la fecha
preferente de consumo marcada en el envase. Utilizar rápidamente después de su apertura.
preferente de consumo marcada en el envase. Utilizar rápidamente después de su apertura.
Presentación
Bidón de 18 kg.
