Solubilidad
Agua
Etanol
Éter
Sí
Baja
No
JARABE DE MALTITOL (25 KG)
Endulzantes y Polioles
El jarabe de maltitol es un edulcorante artificial derivado del maltitol, un tipo de alcohol de azúcar o poliol. Se obtiene mediante la hidrogenación del jarabe de maltosa, que proviene del almidón de maíz o trigo. Este edulcorante es un 25% menos dulce que el azúcar normal, pero contiene aproximadamente la mitad de las calorías.
Es comúnmente utilizado en productos dietéticos, barras nutritivas y dulces, ya que proporciona dulzura sin los efectos negativos del azúcar tradicional. Además, es una opción popular en alimentos diseñados para personas con diabetes debido a su bajo índice glucémico en comparación con el azúcar.
Características Organolépticas
Líquido incoloro. Aroma y sabor característico. Libre de olores y sabores extraños. El jarabe de maltitol es muy soluble en agua y ligeramente soluble en etanol, insoluble en éter,
Almacenamiento
Almacenar en su envase original sellado, en lugar fresco, seco y ventilado, a temperatura ambiente protegido de la luz solar.
Presentación
Bidón de 25 kg.
