Solubilidad
Agua
Etanol
Éter
Sí
Sí
Baja
PROPILENGLICOL USP (250 L)
Emulsificantes y Humectantes
El Propilenglicol USP es un compuesto versátil utilizado tanto como anticongelante en la industria automotriz como emulsificante y humectante en la industria alimentaria cárnica. En aplicaciones automotrices, se emplea en sistemas de refrigeración por su baja toxicidad, capacidad para reducir el punto de congelación, elevar el de ebullición y proteger contra la corrosión cuando se formula con inhibidores adecuados.
En alimentos cárnicos, el Propilenglicol USP actúa como humectante, ayudando a retener humedad, mejorar textura y estabilidad, y como emulsificante, facilitando la homogeneidad de formulaciones.
Como precaución, debe utilizarse en concentraciones controladas, cumplir las normativas técnicas y sanitarias vigentes, evitar contaminaciones cruzadas y asegurar una correcta manipulación y disposición de residuos.
Almacenamiento
Higroscópico. Mantener el envase bien cerrado. Conservar en un lugar
fresco y bien ventilado. No almacenar a temperatura superior a 23 °C.
fresco y bien ventilado. No almacenar a temperatura superior a 23 °C.
Seguridad
Manipular en áreas ventiladas, evitar contacto prolongado con piel y ojos, usar guantes y protección ocular, mantener envases cerrados y rotulados.
Características Orgonolépticas
Presenta apariencia de líquido aceitoso, de aspecto transparente, inodoro e insípido, lo que facilita su incorporación en diversas aplicaciones sin alterar las propiedades sensoriales del producto final. Además, es totalmente soluble en agua fría, agua caliente y acetona, asegurando una adecuada dispersión y estabilidad en formulaciones industriales y alimentarias.
